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ISBN/EAN: 978-3-948743-38-3
Einband: gebundenes Buch
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Erschienen am:
Sprache:
Deutsch
Umfang:
180 S.
Format (T/L/B):
2 x 23 x 20.5 cm

Hersteller:
kunstanstifter gmbh&co kg
Niklas Thierfelder
niklas@kunstanstifter.de
werderstr. 31
DE 68165 Mannheim


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34,00 €

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Unser Tipp für Sie

Ihr wart letztens bei unserem »Wetterbericht«-Abend und dort wurde ein richtig tolles Buch vorgestellt, aber ihr erinnert euch einfach nicht an den Titel? Oder war es vielleicht doch im Newsletter, oder bei Instagram? Zugegeben, wir haben in letzter Zeit ziemlich viele Buchtipps rausgehauen, und hauen sie immer noch raus. Um euch das Gesuche zu ersparen, findet ihr hier eine Liste mit allen Büchern versammelt, die wir euch in diesem Jahr beim »Wetterbericht«, in unserem Newsletter und bei Instagram empfohlen haben. Wir wünschen euch viel Spaß beim Stöbern!

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Beschreibung

Ein prächtig illustriertes Gemüse-Kochbuch. Die Illustratorin und leidenschaftliche Köchin Sabine Kranz hat 63 Gemüsefreund*innen nach ihren kulinarischen Vorlieben befragt und die herrlich bunten Ergebnisse in diesem Buch versammelt. Die Rezepte sind so divers und individuell wie ihre Autor*innen und haben doch einen gemeinsamen Fokus: Sie stellen die Zube-reitung und den Genuss von Gemüse und Obst in den Mittel-punkt - als gesunde Selbstfürsorge, als Lebensart, als Quelle der Sinnesfreude. Denn Kochen bedeutet nicht nur, aufeinander abgestimmte Rohstoffe zu verarbeiten. Es stellt auch eine Verbin-dung zu Traditionen, Kulturen und anderen Menschen her. Kochen schafft Gemeinschaft. Ob für einen Abend zu zweit oder die ganz große Freundesrunde, für Party oder Picknick, für heiße Sommer- oder kühle Wintertage, für Eilige oder Perfektionisten, Profis oder Kochnovizen, zum Gästebeeindrucken oder einfach nur, um die Kinder glücklich zu machen: Es ist für fast jede Gelegenheit und Koch-Persönlichkeit etwas dabei. Manche Rezepte erzählen Geschichten. Sie sind fest mit geliebten Erinnerungen verknüpft, weil Oma ihnen mit einer bestimmten Zutat den ganz besonderen Pfiff verlieh. Manche sind Zufallsbe-kanntschaften, wir notieren sie uns auf Reisen oder beim Abend-essen mit Freunden oder sie kommen uns mit der Gemüsekiste ins Haus. Und was wären Rezepte, wenn wir sie nicht durch eigene kreative Variationen immer wieder veränderten?
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